Unsere Weine
Unser tragendes Element ist der Riesling. Diesen bauen
wir möglichst schonend aus, um den individuellen
Charakter des Weines zu erhalten.
In den Lagen
• Brauneberger Juffer- Sonnenuhr
• Brauneberger Juffer und
• Brauneberger Mandelgraben
reifen die Trauben heran. Die Lese der Trauben erfolgt
überall manuell.
In den letzen Jahren verstärkte sich der Anteil
der trockenen Riesling-Weine. Trotz allem kommen Liebhaber
der milden Weine bei uns auch nicht zu kurz.
Mit der Sorte Regent können wir seit einiger Zeit
auch Rotweintrinker überzeugen. Durch ertragsreduzierende
Maßnahmen fördern wir die Qualität der
Trauben. Nach der Ernte, die auch hier manuell erfolgt,
werden sie klassisch auf der Maische vergoren.
Am besten, Sie lassen sich von unseren Weinen bei einer
gemütlichen Weinprobe
in unserem Haus überraschen!
Wenn Sie an einem Überblick unseres aktuellen
Angebotes interessiert sind oder unsere Weine schon
kennen und online bestellen möchten, bitte hier
klicken.
|